Jedes Lebensmittel hat eine bestimmte „Saison“. Das bedeutet, eine bestimmte Zeit, zu der es reif wird…
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Wenn du regional einkaufst, macht das nicht nur oft viel mehr Spaß beim Ab-Hof-Verkauf ums Eck,…
Wir möchten dir Appetit auf Klimaschutz machen, denn fast ein Viertel aller CO2-Emissionen entstehen durch das,…
Außer beim Bäcker gibt’s Toastbrot nur in der Plastikverpackung. Dabei lässt sich das Weißbrot ganz einfach…
Fertigprodukte sind zwar praktisch, aber oft auch völlig überflüssig. Puddingpulver kannst du dir zum Beispiel ganz…
Plastik ist in den letzten Jahren in Verruf geraten. Die Weichmacher und Phtalate, die in vielen Artikeln…
Liebe geht durch den Magen – gerade deshalb wird zu Weihnachten gern groß aufgekocht. Wenn es in…
Kate Blincoe ist Mutter zweier Kinder und bemüht, den Familienalltag möglichst entspannt „grün“ zu gestalten. Dass das…
Neben Beeren, Nüssen, Kräutern und Holunder tischt uns der Wald weniger Bekanntes wie frisches Buchenlaub und junge…
Kochen bringt die Leute zusammen. Über Essen können wir oft stundenlang reden – und so kommt…
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