Schlagwort-Archive: kochen

Nachhaltig leben

Nachhaltig leben

Nachhaltig leben „Ich will alles, und das sofort!“ oder „Weniger ist mehr“? Nachhaltig leben heißt, in größeren Dimensionen zu denken und Zusammenhänge zu sehen. Nicht nur die momentanen Bedürfnisse und deren Befriedigung zu beachten, sondern auch daran zu denken, was das eigene … ... weiterlesen

Nachhaltig leben

Werde KlimaagentIn! Klimaschützen im Haushalt

Werde KlimaagentIn! Klimaschützen im Haushalt Beim (Ab)Waschen, Kühlen & Kochen kann jeder in seinem Zuhause täglich ganz viel Energie sparen und damit der Umwelt et ... weiterlesen

Freizeit

Xund und kinderleicht kochen

Xund und kinderleicht kochen Kochen macht Kindern ja sowieso immer Spaß – und gerade jetzt haben wir fürs gemeinsame Kochen auch noch die Zeit. Da kom ... weiterlesen

Konsumverhalten, Nachhaltig leben

Kindheit ohne Plastik

Kindheit ohne Plastik Plastik ist in den letzten Jahren in Verruf geraten. Die Weichmacher und Phtalate, die in vielen Artikeln aus Plastik enthalt ... weiterlesen

Rezepte

Okonomiyaki

Okonomiyaki Okonomiyaki sind japanische Pfannkuchen, die traditionell auf einer heißen Platte zubereitet werden. Früher waren sie das k ... weiterlesen

Bastelvorschläge, Familienalltag, Rituale & Feste

11.12. Aus Alt mach Schürze

11.12. Aus Alt mach Schürze Alte Geschirrtücher müssen nicht für den Müll bestimmt sein, man kann daraus auch im Handumdrehen eine Küchenschürze n ... weiterlesen

Rezepte

Melanzani mit Äthiopischem Hummus

Melanzani mit Äthiopischem Hummus Hummus ist ideal dafür geeignet, größere Mengen herzustellen: Man kann ihn warm, aber auch kalt essen. Im Gegensatz zum tr ... weiterlesen

Rezepte

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber Rhabarber ist ein einzigartiges Gemüse. Er schmeckt süß-sauer und wird gerne für Desserts verwendet, weshalb man in ihm o ... weiterlesen

Rezepte

Spargel-Risotto

Spargel-Risotto Sie ist kurz, doch gerade das macht ihren Reiz aus: die Spargelsaison. Weniger Wochen lang können wir den Leckerbissen richt ... weiterlesen

Familienalltag, Gesundheit & Ernährung, Lebensmittel, Rezepte

Erste Schritte in die Welt des Fermentierens

Erste Schritte in die Welt des Fermentierens Die Kulturtechnik des Fermentierens erlebt ein Revival. Auch wenn wir heutzutage dank Kühlschrank & Co. nicht mehr gezwu ... weiterlesen

Familienalltag

Kulinarischer Schmelztiegel im Studentenwohnheim

Kulinarischer Schmelztiegel im Studentenwohnheim   Kochen bringt die Leute zusammen. Über Essen können wir oft stundenlang reden – und so kommt es auch im Studentenw ... weiterlesen