Schlagwort-Archive: Lebensmittel

Blog

Bio ist doch normal, oder?

Bio ist doch normal, oder? Warum artgerechte Tierhaltung extra als Bio ausgewiesen wird und nicht einfach normal ist, darüber wundert sich Wolfgang Nells Sohn im neuesten Papa-Blog.    “Warum steht eigentlich Bio auf unserer Milchpackung?”, fragt einer meiner Söhne. Sehr schnell finde ich eine Antwort: “Weil … ... weiterlesen

Familienalltag

Die Apotheke vor meiner Haustür

Die Apotheke vor meiner Haustür Karin Pöchtrager (42) ist eine moderne „Kräuter-Hex“. „Ich kann an keinem Kraut vorbeigehen, das ich noch nicht kenne ... weiterlesen

Lebensmittel

Heimisches Superfood

Heimisches Superfood In Leinsamen, Kren, Kürbiskernen und Walnüssen stecken Superkräfte für unsere Gesundheit. Sie beweisen, dass die Bezeichn ... weiterlesen

Familienalltag, Lebensmittel

Das täglich Brot selbst gewalkt

Das täglich Brot selbst gewalkt Selbst gebackenes Brot ist ein ganz besonderer Genuss. Von ihrem Hoffen auf’s „Gut gehen“, dem Brotbackkurs, der Ehrfur ... weiterlesen

Lebensmittel

„Kinderlebensmittel“ getestet: Mehr Kosten, wenig Nutzen – „Genau hinschauen, lohnt sich!“

„Kinderlebensmittel“ getestet:  Mehr Kosten, wenig Nutzen – „Genau hinschauen, lohnt sich!“ Anlässlich des Welternährungstages hat die Lebensmittelaufsicht in Oberösterreich verschiedene Kinderlebensmittel unter di ... weiterlesen

Rezepte

Japanische Trüffel-Weißkraut-Steaks

Japanische Trüffel-Weißkraut-Steaks Ein goldener Herbst verschönert uns gerade den Einstieg in die kalte Jahreszeit. Kochbegeisterte können frohlocken - auch w ... weiterlesen

Bücher, Lebensmittel

Buchtipp: „Blätterwichtel in der Natur“

Buchtipp: „Blätterwichtel in der Natur“ Die „Blumenkinder in der Wiese“ habe Gesellschaft bekommen! Brennnessel, Spitzwegerich, Giersch, Hirtentäschel, Wiesenkn ... weiterlesen

Konsumverhalten

Foodcoops: Ab-Hof-Verkauf bequem um die Ecke

Foodcoops: Ab-Hof-Verkauf bequem um die Ecke "Die umweltberatung" hat ihre Linkliste der Lebensmittelkooperativen aktualisiert - mehr als 50 Foodcoops sind darin zu finde ... weiterlesen

Rezepte

Selleriepüree mit Lauchgemüse

Selleriepüree mit Lauchgemüse Der Februar bringt uns weiterhin viel Wurzelgemüse und den Wunsch nach warmen, nährenden Mahlzeiten. Mit den richtigen Gew ... weiterlesen

Konsumverhalten, Lebensmittel

Weniger Fleisch, mehr bio!

Weniger Fleisch, mehr bio! „Was essen wir in Zukunft?“ Um diese Frage drehte sich ein Vortragsabend über Lebensmittelsicherheit: Vom übermäßigen ... weiterlesen