Schlagwort-Archive: Essen

Konsumverhalten, Nachhaltig leben

Green Parenting leicht gemacht

Green Parenting leicht gemacht Kate Blincoe ist Mutter zweier Kinder und bemüht, den Familienalltag möglichst entspannt „grün“ zu gestalten. Dass das nicht immer ganz einfach ist, ist ihr klar. In ihrem Buch gibt die diplomierte Umweltwissenschafterin aus England viele praxistaugliche Tipps für Eltern und … ... weiterlesen

Ideen für Familien, Kinder im Wald

Köstliches aus dem Wald sammeln

Köstliches aus dem Wald sammeln Neben Beeren, Nüssen, Kräutern und Holunder tischt uns der Wald weniger Bekanntes wie frisches Buchenlaub und junge Fichten ... weiterlesen

Familienalltag

Kulinarischer Schmelztiegel im Studentenwohnheim

Kulinarischer Schmelztiegel im Studentenwohnheim   Kochen bringt die Leute zusammen. Über Essen können wir oft stundenlang reden – und so kommt es auch im Studentenw ... weiterlesen

Konsumverhalten, Lebensmittel

Doku: “Bauer Unser”

Doku: “Bauer Unser” Welchen wirtschaftlichen Zwängen Österreichs Bauernhöfe unterliegen, zeigt der neue Dokumentarfilm "Bauer unser". „So ka ... weiterlesen

Rezepte

Mangocreme

Mangocreme Zutaten für 4 Personen: 2 reife Mangos, 500g kalte Sahne, Salz, 8 EL Creme fraiche, 1 EL Zitronensaft, 2 Prisen Kakaopulver, ... weiterlesen

Psychologische Fragen

Mühelos zur gesunden Ernährung: Geheimrezepte aus der Psychologie

Mühelos zur gesunden Ernährung: Geheimrezepte aus der Psychologie Wie eine gesunde Ernährung aussehen soll, wissen wir alle. Wenn es aber darum geht, dass wir im Alltag diesem Wissen folgen, ... weiterlesen

Erziehungsfragen, Lebensmittel

“Wir ziehen uns eine Knabbergesellschaft heran”

“Wir ziehen uns eine Knabbergesellschaft heran” Immer mehr Kinder sind übergewichtig. Diätologin Jutta Diesenreither erzählt, wie sich die Essensgewohnheiten in den Famil ... weiterlesen

Rezepte

Selleriepüree mit Lauchgemüse

Selleriepüree mit Lauchgemüse Der Februar bringt uns weiterhin viel Wurzelgemüse und den Wunsch nach warmen, nährenden Mahlzeiten. Mit den richtigen Gew ... weiterlesen

Konsumverhalten, Lebensmittel

Weniger Fleisch, mehr bio!

Weniger Fleisch, mehr bio! „Was essen wir in Zukunft?“ Um diese Frage drehte sich ein Vortragsabend über Lebensmittelsicherheit: Vom übermäßigen ... weiterlesen

Rituale & Feste

Gemeinsam essen: ein Ritual mit vielen Vorteilen

Gemeinsam essen: ein Ritual mit vielen Vorteilen Gemeinsam Mahl zu halten ist ein Ritual, das über Jahrhunderte gewachsen ist. Und das nicht ohne Grund: Miteinander zu essen ... weiterlesen