Bananen-Grünkohl-Smoothie

Grünkohl-Bananen-SmoothieZutaten für 2 Portionen: 150g Grünkohl, 1 Handvoll Petersilie, 4 Bananen, 900 ml frisch gepresster Orangensaft (ca. 7 Orangen)

Dass grüne Smoothies nicht schmecken, ist ein Gerücht, das schon lange der Vergangenheit angehört. Obst wie Bananen erzeugen genügend Süße, um den “grünen Geschmack” zu dominieren. Für den Sommer sind die Smoothies ideal: Sie geben viel Flüssigkeit, sättigen ohne Völlegefühl und lassen sich im Handumdrehen zubereiten.

Einfach den Grünkohl und die Petersilie waschen und grob hacken und gemeinsam mit den Bananen und Orangensaft im Mixer pürieren. Mahlzeit!

 

Manuela Hoflehner



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