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Puddingpulver selbst machen

 

Fertigprodukte sind zwar praktisch, aber oft auch völlig überflüssig. Puddingpulver kannst du dir zum Beispiel ganz einfach aus wenigen Grundzutaten preisgünstig und schnell auf Vorrat selbst herstellen – und sparst so noch die Plastikverpackung.

Du brauchst:

So geht’s:

Alles miteinander vermischen, in einem Schraubglas aufbewahren – so hast du immer fertiges Puddingpulver als Vorrat zuhause!

Pudding zubereiten:

Im Prinzip genauso wie mit dem Fertigprodukt. Von der Grundmischung aus Zucker und Stärke reichen 60 g für einen halben Liter Milch.

Aus: smarticular.net (Hrsg.): Plastiksparbuch. Mehr als 300 nachhaltige Alternativen und Ideen, mit denen wir der Plastikflut entkommen. Business Hub Berlin UG, 2019.

Daniela Christl